El Pasaje de Belluga

Vistas espectaculares de la Catedral de Murcia

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(1149)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15-30€
Dirección: Pl. del Cardenal Belluga, 5, 30001 Murcia, España
Sitio web: https://elpasajedebelluga.metro.rest
Teléfono: +34 968 21 55 36

El Pasaje de Belluga se encuentra en la Plaza del Cardenal Belluga, 5, en el corazón de Murcia, España. Este acogedor restaurante destaca por su variada carta que incluye platos tradicionales murcianos y opciones innovadoras que deleitan a los comensales. Su ambiente cálido y acogedor lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, está situado cerca de la majestuosa Catedral de Murcia y el Palacio Episcopal, lo que lo convierte en una excelente opción para reponer energías después de un paseo por la zona. Sin duda, El Pasaje de Belluga es un rincón que combina gastronomía y cultura en una de las áreas más emblemáticas de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Filete parte noble atún rojo
Boquerón (plancha o andaluza)	€1.10
Lubina de estero con su raspa crujiente	€30
Dorada de estero con su raspa crujiente	€30
Tarta de Santiago

Fotos

Reseñas

(1,149)

Amplias opciones de menú

Filete parte noble atún rojo

El atún rojo que probé fue de alta calidad, realmente se notaba en cada bocado. Su frescura se complementaba perfectamente con las guarniciones, que eran igualmente frescas y bien presentadas. La combinación de sabores fue equilibrada y agradable al paladar. Sin duda, una opción recomendada para los amantes del pescado que buscan una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.

Boquerón (plancha o andaluza)

Los boquerones frescos son una delicia que no se pueden pasar por alto. Preparados a la plancha, conservan su sabor natural y textura jugosa, mientras que la versión a la andaluza, con su toque de vinagre y ajo, aporta una frescura inigualable. Ambos estilos son una excelente opción para los amantes del pescado. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Lubina de estero con su raspa crujiente

La lubina de estero con una croûte croustillante es un plato que destaca por su textura crujiente y su sabor delicado. La combinación de la piel dorada y la carne jugosa crea una experiencia culinaria agradable. Además, el acompañamiento resalta aún más los matices del pescado. Sin duda, una opción que merece la pena probar para los amantes de la gastronomía marina.

Dorada de estero con su raspa crujiente

La dorada de estero con una croûte croustillante es un verdadero deleite para los sentidos. La piel crujiente aporta una textura irresistible, mientras que la carne jugosa y tierna se deshace en la boca. El sabor fresco del pescado se complementa perfectamente con un toque de hierbas, elevando el plato a otro nivel. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a repetir.

Tarta de Santiago

La tarta tradicional de almendras presenta un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo. Su textura es suave y húmeda, mientras que el toque moderno añade un matiz sorprendente que la distingue. Los sabores de las almendras son intensos y satisfactorios, sin ser abrumadores. Ideal para quienes buscan un postre que respete la tradición pero que también ofrezca una experiencia renovada. Sin duda, una delicia que vale la pena probar.